-

2012-03-08T20:35:00.001+01:00

Har en chocolate swirl cheesecake i ugnen och en långpanna Silviakaka är uppskuren och klar inför morgondagen. Kakan var bland det godaste jag ätit. Lägger ut recepten senare !

Det tar sig ?

2012-03-08T11:19:00.002+01:00

2012-03-07T18:57:00.001+01:00

Nygjorda slingor, syns jätte dåligt på dessa bilder. De blev verkligen jätte bra, perfekt storlek på dom och bra ljusfärg. På bilden ovan ser det ut som en stor ljus "kaka" i håret där bak men så är det inte! Om några veckor kommer jag göra igen för att fortsätta ljusa upp det.

Eftersom jag är superblond egentligen så funkar det inte så bra med mörkt hår på sommaren. Brukar göra slingor till våren för att sen låta håret bli så blont det går av sommar solen.

Jag fick en jätte fin tunn dun/vår jacka av älsklingen. Älskar den !

Ett "sportarmband" till mobilen så jag slipper blöta ner den med svett när den ligger i bh´n under stunderna på gymmet och när jag springer. Perfa, rosa och fint..

Eftersom jag älskar att köra chins nu för tiden så skall det köpas hem en chinsstång ! Kommer köra varje dag, tillslut ska jag fixa att göra själv.

Fredag är det födelsedag, många tankar om vad som ska bakas.. Lutar åt en chokladcheesecake, gillar inte kakor så det gör jag inte. Vet inte om jag orkar göra så mycket mer, hatar ju tårta så det gör jag inte heller. Men marängsviss ska jag göra !

Kortfattat

2012-03-04T12:06:00.001+01:00

Nog vet läkaren vad han snackar om..... Ligga stil - gör inte saken bättre.

Tvärtom

2012-03-01T07:41:00.000+01:00

Tänker spendera hela dagen liggandes i sängen, ska inte göra nått, göra tvärtom vad jag ska göra.
Kanske ligger i sängen ( kan hända att soffan blir besökt också ) hela helgen, nästa vecka ?

Spännande att se vad som gör bäst för rygg och nacke, göra enligt läkaren eller göra tvärtom ?

Allt det där viktiga får vänta, vilket inte går för länge så någon dag kommer jag bryta trenden att inte göra något.

Här kommer det bli tyst ett tag framöver, ni märker hur länge.

2012-02-29T19:20:00.002+01:00

Ja hörrni.. Nu är det så här att jag är sjukskriven i två veckor framåt. Varför ?? Jo för att min nacke och rygg håller på att ge upp totalt. Har haft olidligt ont, gråtit några tårar över all smärta.
Men jag har sedan ett tag tillbaka en väldigt bra läkare.

Under dessa två veckor har han sagt följande : att jag INTE ska ta det FÖR lugnt, det kan förvärra att bara ligga och inte göra något alls. Han vill att jag ska röra på mig, promenader varje dag, träna på som vanligt på gymmet MEN lyssna på kroppens signaler. Och nej jag klarar inte av att köra lika tungt som innan.
Jag kommer även att börja gå hos en sjukgymnast för att se om det går att få bukt på.

Jag hatar detta, jag vill inte ha ont. Det är förjävligt, jag vill jobba, jag vill vakna upp utan ont varje dag.
Visst det börjar bli bättre efter några dagar utan jobb, men jag har ont. Jag önskar jag vore en maskin som bara kunde köra på, vilket jag gjorde lite för länge enligt läkaren..

Så nu vet ni !

Iphone bilder

2012-02-28T17:18:00.001+01:00

Köket (halva)

Lilla sov hörnan

Barnens rum (stort med mycket vinklar)

Mysigt med öppen spis, fast den är lite i vägen..

Ja, det fattas ett kort i ena ramen.

Datarum ( klädkammare)

Fåtöljen ska bort, ersätt med (kanske) sittpuffar.

En liten del av hallen, den är stor. Det som blänker på korgarna är zink skyltar med namn på. Och ja det står en stor tv i hallen, som lillebror ska få.

Extremt dåliga bilder tyvärr, men lillebror har min systemkamera och digitalkameran vet jag inte vart den är.

Man ser som inga detaljer på bilderna och dessa dåliga bilder gör verkligen inte lägenheten rättvis tyvärr..Jag ska ta hem systemkameran och fixa bättre bilder för det här är ju så jag får skämmas.

2012-02-27T19:20:00.001+01:00

Har haft så galet mycket att göra sen det att vi kom hem i söndags. Lägenheten såg ut som ett bombnedslag utan dess like, men inte så konstigt när en lägenhet blev tömd och skulle in här ! Men åh vad bra det blir, är SÅ nöjd med lägenheten och trivs otroligt bra.

Såklart ett litet - att det bara är en tvåa och att vi ju bor 4st i den. Men den är stor, bra planerad och vi älskar den och läget. Så planen framöver är att faktiskt bo kvar här tills det blir en stor 3a eller helst 4a ledig i samma hus eller i huset bakom.

Ska lägga upp kort hemifrån, kan vara kul att dela med sig.

Har haft den värsta smärtan i mitt liv, i vaderna (!?) och underarmarna, måste vara från flytten och allt bärande/springande upp&ner för alla hemska trappor - bra träning dock..

Men nu är allt klart i lägenheten, så nu finns det återigen tid till träning. Imorgon kommer jag köra direkt på morgonen. Biceps och axlar är jag så sugen på att kötta sönder.

Kika in lite senare ( eller kanske imorgon ) så lägger jag upp bilderna !

2012-02-24T10:08:00.001+01:00

Rygg och bröst igår, gick bra men har fortfarande väldigt ont i ryggen och nacke. Saknar mina kosttillskott som blev kvar hemma, känns att man varit utan i snart en vecka. Tråkigt och dumt att det endast blivit två pass denna vecka, men tiden har inte räckt till iomed en lägenhet som ska tömmas/rensas och städas ut, en som jobbar 7-4 och barnen hemma alla dagar. Vi kommer nog hem på lör el sön, till veckan kör jag på lika hårt som tidigare. Ska bli kul att packa upp/sätta upp det nya från Ikea. Ikväll är vi bort bjuden på middag. Blir bättre uppdateringar när vi är på hemma plan igen. Trevlig helg på er!

2012-02-22T19:03:00.001+01:00

Jag och grabbarna fixade en god fruktsallad till efterrätt idag. Så gott med ananas, melon, vindruvor, mm.

Kostade på mig ett äkta vaniljpulver idag. Det är ekologiskt och kravmärkt och innehåller knappt några kolhydrater/kalorier.

Igår var vi bjuden på middag hos våra fina vänner, tacos och semlor till efterrätt. Efter middagen åkte jag och G iväg och tränade. Biceps och axlar blev det. Lite halv segt pass då det inte fanns så mycket att använda sig av på det gymmet. Men lite öm är jag idag så det tog nog.

2012-02-18T09:23:00.001+01:00

Det är alltid lika tungt att lämna tre älsklingar i sängen en lördags morgon och gå iväg på jobbet.. Min rygg håller på att gå av, inte bra. Får nog avvakta med benböj ett tag framöver. Jobbar hela helgen, hade hoppats på soligt och fint väder men det ser inte så lovande ut. Gårdagens pass på gymmet gick bra, men jag känner mig lite feg märkte jag efter den brutala träningsvärken jag fick sist jag körde ben&rumpa. Måndag morgon åker ska vi åka tåg, det ser barnen fram emot !

2012-02-16T15:50:00.000+01:00

Tänk om alla dagar kunde vara som dessa.. Aja, iväg på gymmet i morse, fick med mig två vänner - kul ! Vi körde rygg och lite mage. Jag gillar mest att köra själv på gymmet, då kan jag lyssna på grym och hög musik och bara ha fokus på mig själv. Men ibland är det kul att ha med någon såklart.

Träningen denna vecka :

Mån - vila

Tis - Bröst & biceps

Ons - Axlar och tripes

Tors - Rygg

Fre - Ben&Rumpa ( och bänk )

Kondition slänger jag in så gott som varje dag, gå till och från jobbet, eller till dagis/skola, powerwalks, eller något på gymmet. Röra på sig varje dag ska man göra. 20 min är alltid bättre än 0 min...

Idag är det prick en månad sedan jag började med "minst 2-3 pass i veckan" och det har gått över förväntan bra, har väl legat på minst 2 pass och som mest 5.

Sockerutmaningen gick faktiskt bra, har man (jag) bara ett mål och bestämmer mig klarar jag det. Socker är skit, det är inget kroppen behöver. Styrkan har ökat mer än jag förväntat mig dessa veckor, och jag ser en bra utveckling på kroppen. Svår att se rätt i spegeln att det händer något, men med bilder tagna så ser man mer !

Längtar något så sjukt tills snön är borta, när det börjar bli grönt och varmt ute. Kunna dra på sig löparskorna&kläderna och dra ut och springa. Det finns knappt något som gör så gott som en lång löparrunda. I sommar ska jag fixa 1 mil utan avbrott, det kommer inte vara några problem eftersom jag klarade 8-9 km förra sommaren utan avbrott.

2012-02-15T08:11:00.001+01:00

Har haft en riktigt bra helg, med dom jag älskar mest. Söndagen började med längdskidor i svartsjöarna med mamma. 1 1/2 mil blev det.
Kvällen avslutades hos mamma där det bjöds på nybakta semlor, som var det godaste jag ätit.
I måndags blev det ingen träning, men igår imorse tog jag mig iväg och körde bröst och biceps.

Börjat gå riktigt bra i bänk, och bättre går det med chinsen också. Idag blir det nog axlar och triceps.
Jobbade 17-07, kom hem för ett tag sen.Ska snart ner till badhusparken med familjen, gymmet senare under dagen.

2012-02-10T18:32:00.002+01:00

2012-02-10T11:51:00.002+01:00

Jag känner mig så trött och helt slut. Efter nattens pass var det gymmet som gällde, även fast jag var så trött kände jag mig tvungen att köra på.
Fortfarande träningsvärk i benen från förra veckan men den smärtan vek jag bort en stund. Så idag var det dax för ben och rumpa, även fast jag är så slut så körde jag på ännu hårdare.

Den korta vägen hem och tre våningar upp kändes som 10 mil och 30 våningar upp. Nu ligger jag som en säl i sängen, proteindrinken är blandad men jag orkar inte ens dricka den.

Denna vecka fick jag alltså ihop tis-ons-tors och fre på gymmet. Har haft grymt tryck genom alla pass faktiskt. Önskar alla veckor kunde se ut så här!

Nu ska jag dricka upp protte drinken, har inte smakat jordgubb än. Vaniljen smakade jag igår och den var faktiskt helt OK.

Dagens

Lårcurl

Lårcurl för baksida

Benpress, vanlig + en bens

Djupa knäböj i smith + ufall i smith

Benspark i CC

Alla stänger var upptagna så det blev inga marklyft =(

Ilska ger styrka

2012-02-09T14:08:00.004+01:00

Fick till ett jävligt bra pass faktiskt, med lite ilska i botten får man den där extra kicken och blir nästan lika stark som bamse.

Dagens :

Enarms hantellyft åt sidan

Frontlyft

Flyes/rodd

Axelpress/hantelpress med hantlar + i maskin där. I maskin kör jag dropset

Militärpress (älskar)

Drag till hakan med stång

( Militärpress och drag till hakan kör jag i "samma" efter att ha kört 8 drag till hakan lyfter jag upp stången och pressar 8 på en gång, bränns extra gott, och jag kör med samma vikt på stången båda övningarna)

Kör nästan alla övningar som Sophie i denna video. Vill ni att jag länkar om det är någon övning ni inte förstår så säg till..

Och 3 magövningar.

Nu ska jag gå upp och hämta Alvin på dagis sen Eliaz på skolan. Paketet från Sportkost har nu kommit så det ska vi ner på tågstationen(?) och hämta ut!

2012-02-09T11:51:00.000+01:00

Idag har jag vidrig huvudvärk, inte mycket sömn (jobbat natt) men ska ta några alvedon och dricka kaffe sen dra till gymmet. Träningsvärken i baksida lår från förra veckan sitter fortfarande kvar. Har grymt ont..

Idag kör jag axlar och mage.

Läs, lär och inspireras !

2012-02-08T17:11:00.003+01:00

Mikael - Aldrig vila*

Ako

Isabelle

Millan

Anna

Smaljeansen

Stina

Sophie*

Tessan

Millan Sandberg

Helene Ahlson*

Sanne Åkerstrand*

Cecilia

Jessica

Michaela

Lina*

Listan kan göras så lång så lång.. In och läs, kolla flera sidor på alla bloggar så kommer ni vara fast. Grymt bra bloggar och sinnessjukt snygga kroppar. Sophie har nog den snyggaste kropp jag sett på en sån ung tjej, kika hennes video där hon kör axlar (OMG)

Lego bygge

2012-02-08T14:05:00.001+01:00

Mys dag med min lilla skrutt. Nya glasögonen hämtade vi ut igår!

2012-02-08T11:32:00.002+01:00

Bra pass!

Hantelrodd, stångrodd, sittande rodd, chins, breda latsdrag + latsdrag med V-grepp, omvända flyes i maskin.

Liggande tri press med hantlar ( första övningen i videon) ,pushdown i cc, push down i maskin, dips.

Mage - Crunches och plankan.

Det som är markerat rött är länkar till övningarna !

Nytt linne från Stadium

Crunches

Hantelrodd

2012-02-08T08:17:00.001+01:00

God frukost i magen, idag är det rygg och triceps som gäller. Gårdagens bröst & biceps pass gick riktigt bra, börjar kännas bättre och roligare med bänk. Ser framfot att köra chins!

Min nya kärlek

2012-02-07T21:03:00.001+01:00

Äntligen står den i köket och ser fin ut, tänk er kesella massor av olika bär och frukter, protein pulver mm.. Himmelriket! Men, jag får använda våld våld och lite mer våld för att få på locket, så ska det väl inte va?

2012-02-07T08:29:00.001+01:00

Fibergöt med en halv banan och massa kanel ligger i magen, knaprar på två finn crisp, dricker kaffe och självklart vitaminer. Ska snart iväg och köra bröst och biceps. Ska försöka få med mig någon som kan fota några övningar någon gång, några favoriter iaf.

Den som väntar på något gott..

2012-02-06T21:44:00.000+01:00

Snabbmat

2012-02-06T17:05:00.001+01:00

Mamma var hit och åt lunch idag, jag gjorde en wok med lax, räkor, grönsaker Sweet chili i det rörde jag ner två ägg också. Till det åt vi keso, väldigt gott.

Dagens middag blev krämig ost&broccoli soppa toppad med knaperstekt bacon, det är bland det godaste jag vet och går ruggigt fort=snabbmat. Skriver ut receptet senare.
Men jag gjorde också köttfärssås som fick puttra i pannan i ca 1 1/2 timme, den blev riktigt god. Bilden ser väl inte så jätte smarrig ut men jag glömde fota innan jag började äta !

Soppan gjorde jag efter fantasi :

Fin hacka en halv gul lök, fräs i smör tills den blir mjuk. Lägg i ca 600-800g broccoli, fräs en liten stund.

Häll på vatten så det täcker, i med buljong, jag hade bara hönsbuljong som kunde passa så det åkte i. Koka tills broccolin är mjuk, mixa allt slätt och häll på grädde och riv i ost - allt efter smak och tycke. Ta bort från plattan när det kokat upp. Smaka av med salt och peppar.

Knaperstek bacon låt torka på papper, strö över vid servering. Mums !

Tvungen

2012-02-06T13:59:00.003+01:00

Lilla A har feber sedan i lördags natt. Rätt så hes och har ont i halsen så vi är såklart hemma idag. Han är trött och slö, och sådär feber mysig!

Har precis klickat till mig lite produkter från Sportkost, testar ett nytt protein och lite annat. Har alltid fått snabba leveranser och dom har väldigt bra grejer där.

Den här leveransen blev det bla detta protein pulver ( beställde två smaker, jordgubb och vanilj ) - Whey Protein Complex <-- länk
Har tidigare kört med detta, vilket helt klart är det godaste jag druckit.
Gymgrossistens Star Nutrition tycker jag inte alls om, smakar sött och skumt. Men det är ju såklart en smaksak som alla annat.
Kreatinet har jag lagt på is sen förra veckan, under det två veckor jag tog det regelbundet kändes det som att jag la på mig ca 20 kilo extra, får se om det som kommer med paketet funkar bättre..

Blir alltså ingen träning idag, kanske om jag kan få hit någon som passar Alvin innan Eliaz ska hämtas från skolan. Annars satsar jag på imorgon om jag får barnvakt då, vill inte ta med en sjuk unge till gymmet..

2012-02-05T15:38:00.001+01:00

Morgonens pass såg ut så här :

Benspark
Benpress, vanlig + en bens.
Djupa knäböj i smithmaskin, ass to the graaasss (guds gåva för fin röv)
Gående utfall med hantlar i båda händerna
Djupa benböj/upphopp på stepbräda med vikt - suger musten ur benen !! Ska länka video
Liggande benspark
Och självklart favoriten nr 1 marklyft - (guds gåva för fin röv)
Bakåtspark i kabelmaskin brukar jag också köra, men nu var "manchetten" borta ?

Det var ett bra tag sen jag körde ben faktiskt, det har alltid varit mitt favorit pass men nu är jag frälst i det mesta, axlar och biceps är så grymt skönt att köra när man märker att det faktiskt blir resultat och att jag ökat så bra. Rygg, ja det är lika underbart det med !

Fick ihop 3 pass denna vecka, bra fokus och bra styrka genom allt. Får se hur jag lägger upp nästa vecka.

2012-02-05T12:38:00.001+01:00

Lite bilder från dagens pass från slakthuset! Och en underbart god lunch- bananplätt med hallon, kiwi kokos chips och kanel. Både keso och kesellan var slut annars hade det också varit med.

2012-02-05T09:26:00.001+01:00

Har äntligen fått till bloggen på mobilen så nu blir det bättre uppdatering och mer bilder. En blogg utan bilder är värdelöst, jag vet så därför ska det bli ändring på det.

2012-02-04T13:55:00.001+01:00

Vilket snack det blev på Facebook efter min länk från Mikaels blogg om tjejer och styrketräning ! Väldigt intressant att se vad folk har för syn på det.

Jag blir faktiskt less på att det är så många som tycker det är så fel med tjejer som styrketränar och blir "stor" varför är så många så rädd för att gå och lyfta fria vikter ? Du blir inte stor på en vecka, långt ifrån. Det finns så sjukt många snygga tjejer som har kämpat lång väg för att få så grymma kroppar, dom ska hyllas. Det är förebilder för mig, och många andra med vet jag.

Jag tränar för att jag älskar det, för att jag vill ha en grym kropp med synliga snygga muskler. Jag står inte och svingar fria viker 10-20 gånger för varje set, jag kör tungt och hårt max 7-8 reps/set klarar jag mer ökar jag vikten för att få kämpa upp den. Jag har så mycket att säga om det här, men jag orkar inte just nu. ( dels för att jag avlider i bröst och armar ) Men det känns som att det just nu räcker med att länka till Mikaels blogg så hoppas jag ni förstår.

Allt de snacket som blev i morse gav mig sånt jävla humör, jag ökade på allt i biceps och i bröst och det enda jag hade i huvudet var att jag ska fan visa dom !

Här har ni, in och läs- Tjejer

2012-02-04T10:48:00.001+01:00

Jag och barnen storstädar här hemma idag, dom gillar det lika mycket som mig som tur är ! Snart ska vi ta en tur ner på stan och köpa lördagsgodis till grabsen, sen går vi till gymmet.

Vi hade planerat en dag med korvgrillning, skridskor och lek i BH parken men eftersom tempen visar ca 20 minus håller vi oss inne iaf på förmiddagen.
Efter gymmet gör vi lunch och sen ska vi baka. Pappa kom hem från Thailand igår, efter att ha varit där en månad så vi ska dit och hälsa på och se vad grabbarna fått för presenter.

Både Eliaz och Alvin har nämnt varje dag att på lördag klockan 20.00 är det Gladiatorerna, så det missar vi inte ikväll ! Till det gör jag en kesella glass som vi ska mumsa på, och lite bubbelvatten.

2012-02-01T09:48:00.001+01:00

Idag är det äntligen dags för träning. Har inte haft barnvakt eller möjlighet måndag och tisdag, men idag tors och fred kommer det att köras på.

Hade tänkt köra ben och rumpa idag, men blev klok och kom på att det kör jag på fredag för jag orkar inte med jordens träningsvärk på jobbet dessa dagar! Istället tror jag att det blir axlar och tricpes.

Annars, har världs krig med den F****N som hyrt min lägenhet i andra hand i Övik, jag var så arg förra veckan att ett mord hade kunnat utföras. Lång historia men summa summarum är att vi skrev ett kontrakt oss emellan vad som gällde, att om något händer när hon bor där är det hon som står för allt.
Vid besiktning visade det sig att alla takfästen/uttag i taken var borta, det hänger bara "trådar" i alla tak, gardinfästen är borta, termostaten på elementet är sönderslaget, hatthyllan har hon snott med sig, städningen - det såg ut som en svinstia. Jävla idiotjävel till människa !!!

Nu är det krig. Vi har fått lägga ut massa pengar på att fixa det HON förstört, P har fått städa hela lägenheten samt förlorat massa inkomst på det dagar han har fått fixa efter hennes skit. Jag ger mig inte..

Nu ska jag studsa i träningskläderna och bege mig.

Mål

2012-01-26T11:14:00.000+01:00

Bröst och triceps idag, gött var det !

Har kommit fram till några mål gällande träningen detta år, jag ska fixa att göra chins. Chins har jag aldrig ( nästan ) kört, så att klara av att göra det själv är ett mål. Det är sjukt kul att köra det så det ska fan gå.
Nästa är att öka i bänk, vet inte riktigt vad jag ska sätta som målvikt, klurar på det ett tag.

Dagens träningsvärk har gått över till ren och skär smärta, gråten var nära när jag diskade för jag har SÅ ont i axlar, armar och bröst. Imorgon ska benen och rumpan mosas!

Det händer faktiskt saker, axlar börjar bli mer och mer synliga, det kan ju vara det snyggaste som finns. Biceps har köttat på sig helt ok, ryggen ja den börjar bli fin den ;-)
Magen då, jodå rutorna kikar fram. Det här med resultat måste ju vara det bästa i pepp väg när det gäller träning, hur sugen blir man inte att köra ännu hårdare när man ser att det händer grejer med kroppen.

2012-01-25T21:26:00.001+01:00

Kanske bästa axel passet idag på gymmet, började att köra biceps men hade sånt tryck så jag brände av med axlarna och mage med. Mums.

Just det, jag känner en smula skadeglädje haha hoho hihi.

Ny vecka!

2012-01-23T11:53:00.000+01:00

Förra veckan och helgen gick otroligt fort ! Skönt

Efter att ha lämnat barnen i morse blev det en promenad på ca 40 min, gick sen och solade innan det var dags för gymmet. Brände av ett grymt rygg pass, även 4 magövningar. Var så trött i morse, tänkte ta träningen imorgon istället men när kreatinet kickat igång studsade jag iväg till gymmet !

Har precis ätit lunch, hade inget större sug idag på något stort så det blev varma hallon med kesella & keso och kanel, 4 mandlar, omega3 och CLA. Självklart en proteindrink också.

Nu ska jag ner på stan och träffa mami.

2012-01-20T09:57:00.000+01:00

Har nu varit sockerfri sedan i måndags, har gått över förväntan ! Inte ett enda sug efter socker och det har tillomed gått bra att tacka nej till fika !

Kom och tänka på att det kanske är några som tycker att 2-3 pass på gymmet är lite, men varför jag satte det som minst är ju för att jag bor själv med barnen. Jag kan inte alltid få barnvakt men jag vet att minst 2-3 ggr/ vecka kan jag ta mig iväg. Hinner jag mer är det bara ett stort plus.
Denna vecka blev det mån-tis-ons. Jag kör även plankan morgon&kväll. Det får man riktigt snabba resultat ifrån!

Kosten ser ju som sagt lite annorlunda ut, jag har ätit gröt till frukost med ett ägg till, antingen rör jag ner ett i gröten eller äter 1-2 kokta.

Så här kan den matdag se ut just nu:

Frukost- Gröt, ägg, kaffe/thé vitaminer och CLA. Eller kesella/keso med bär eller frukt, kanel och några nötter. Finn Crisp med ost&skinka på.
Lunch- Ofta rester från middag, annars någon grönsakswok med kyckling/chorizo/räkor. Är det ont om tid eller jag inte har hunnit förbereda något kan jag äta kesella eller keso med bär/frukt några nötter.
Middag- I princip vad som helst, lagat från grund såklart. Till middagen äter jag inga kolhydrater utan ersätter det med blomkål, som antingen kokas, rivs, steks. Samma sak med vitkål, eller coleslaw. Sallad osv. Barnen får pasta, potatis mm.

Mellanmål- Proteindrink, keso, kesella, nötter, frukt äter jag max 2 st/dag och då försöker jag ha protein till för att få ner kolhydraterna lite.

CLA och omega3 tar jag enligt burkarna, creatin före träning och protein efter ett pass.

De ändringar i kosten nu är att jag äter lite mer kolhydrater, men noga utvalt och mindre ju mer klockan blir. Jag har ju som mål att bygga och få större muskler och jag har ju ett långt tag legat på väldigt lite kolhydrater så kroppen kommer självklart svälla och reagera annorlunda med kolhydrater men det behövs för att bli större och få lite snabbare resultat.

Jag har tagit "före" bilder men dom kommer inte läggas ut här.

Idag är vi hemma jag och barnen, det ska städas fixas och donas.

2012-01-19T18:23:00.003+01:00

Oj stort besöks rekord igår ! Nu ska barnen se på film innan läggdags, kanske skriver någon rad senare. Hej

Kycklingrullader

2012-01-18T11:41:00.001+01:00

Här kommer det recept jag lovade på kycklingrullader.

Kycklingfilé
Rökt skinka eller lufttorkad skinka
Färskost, naturell eller med valfri smak
Paprika - hacka i små bitar
Prätsost

Dela kyklingfiléerna i 2 delar, om det behövs stoppa in dom i en plastpåse och banka ut så de blir tunna.
Lägg en skinkskiva på varje filé, bre på ost och lägg på de små paprika bitarna.
Lägg sist över några skivor ost. Rulla ihop och fäst med tandpetare.
Bryn i stekpanna, salta & peppra och lägg sedan över i en ugnsform.

Ha kvar stekskyn i pannan, lägg i cream fraiche, grädde, någon tsk dijonsenap, soya, salt peppar och lite paprika pulver. Häll över kycklingrulladerna och in i ugnen på 200 grader.

Vi åt dessa med en stor sallad, underbart gott !

Nu ni

2012-01-17T12:33:00.003+01:00

Ska ni få höra lite, efter lite undran om jag inte ska uppdatera bloggen ;-)

Utmaningen är 20 dagar utan socker ! Alltså inget godis, go saker, socker i mat, dricka osv osv ja ni fattar ju. Dag två idag och det går så jävla bra än så länge iaf.

Andra utmaningen är att gymma minst 2-3 hårda pass i veckan just för att se utvecklingen på kroppen, jag kommer även lägga om kosten lite, inte stenhård lchf som förut. För jag väger så pass lite som jag vill nu ( 57 kg till mina 176 cm, mindre behöver jag inte väga ) Nu ska det köttas på muskler ska ni veta !

Får väl se hur det uppdateras här, men det ska jag hålla i så ni får veta hur det går. Och hur jag får veta själv hur det går !

2011-12-08T09:15:00.001+01:00

Fina ni är som går in och kollar varje dag, det ska bli bättring det lovar jag er. Jag ska slänga upp lite träningsbilder senare idag, nu går det braa !! Love it

2011-10-25T13:32:00.000+02:00

Men hej .... Just nu gillar jag livet, fan va bra det går. Fast det gör det oftast bara man lär sig slå bort skiten omkring och inte bry sig.. Jag har blivit erbjuden ett till jobb, men jag älskar ju det jag har nu men lite extra slantar sitter alltid fint så jag får se hur jag gör.

Ja och träningen då, den går som på räls . Har fått med mig Linda på Gym24 helvete vad det ska tränas nu, körde axlar igår-känns fint idag. Idag ska vi totalt mosa ben och rumpa, hon ska inte kunna gå efteråt och på minst en vecka framåt, det är kärlek det.

Det händer så konstiga saker runt omkring, men what goes around comes ..... stämmer bra det. Bara att vänta och se när det brister.

2011-10-23T09:47:00.002+02:00

Morn morn. En skön helg med barnen.. Klippte Alvin nyss, han hatar mig nu.. Nu ska det städas sen tvättas. En springtur runt berget ska hinnas med också, för att rensa tankarna och få lite jävla luft.

Annars, ingen träning denna vecka-så jävla värdelöst och äckligt. Ändring på det imorn. Livet rullar på som vanligt, känner mig instängd i denna lägenhet nu, vill in till stan där jag hör hemma.

Känner mig inte så munter idag, orka va glad hela tiden. Fast det är jag nog innerst inne tror jag. Men lycka kan va kortvarig så jag orkar inte känna för mycket eller tänka för mycket. Ta en dag i taget är bra sagt...

2011-10-14T13:24:00.003+02:00

Barnen gjorde denna bukett till mig för ett tag sen, vackert.

Jag och Eliaz var på bio.

Fredagsmys på stan med Elsa och Lucas

Fick äntligen klippa Eliaz!

Go fika hos Mr G

Mys

Förväntansfull goding inför kalaset!

Inviger fiske grejjerna han fick av morfar på sin födelsedag

Tv spel innan läggdags..

Före..

Efter, så fint det blev

2011-10-14T13:06:00.000+02:00

Ryggen för ca en månad sedan

Nytränad rygg ca 4 veckor efter, svårt att spänna och ta kort samtidigt

Liten axel börjar synas, kompisen på magen ska bort !!

2011-10-11T11:10:00.001+02:00

Jag älskar mitt jobb, älskar att jobba ! Dagarna flyter på som dom ska, älskar freda kvällar med mina små soltrålar, det är så mysigt !

Byta gym ska jag göra också, lutar åt ett inne i stan.. Har hört så bra om det och ligger perfekt till. Jag är så taggad så ni anar inte, och det finns nog bara en som kan förstå min riktiga kärlek till gymmet och hantlarna, Jossan ;-)

Nu ska jag fixa håret käka en lätt lunch sedan gå in till stan och förhoppningsvis gymma på det nya gymmet !

2011-10-05T17:44:00.002+02:00

Snart fyller min stora skatt 6 år. Helt otroligt, men det säger jag varje år.. Men faktiskt, vad konstigt det känns att ha en son som är 6 år, går i skolan och börjar bli riktigt stor. Det glädjer mig att få vara med honom och se han växa upp, min kloka underbara son.

Tycker synd att han inte har sin pappa med i bilden längre, det är extremt sällan. förstår inte hur man kan välja leva ett sådant liv.

Håller iaf på att planera inför kalaset, han vill ha en stor tårta så det blir en röd velvet cake, ett lager kommer nog få vara hallon tror jag. Kommer bli så bra ! kokosbollar, hallon cupcake med vitchoklad topping, skulle vilja ha tag på en digital våg så jag kan baka macarones .. dumlekakor och kanske nått mer ..

2011-10-05T13:42:00.001+02:00

Gråt aldrig över en person som sårar dig, bara le och säg..
" Tack för att du ger mig chansen att träffa nån som är bättre än du"

2011-09-28T13:41:00.000+02:00

Jag är så jävla less. Vad är det här för värld ? Less less less, varför varför vaaarför.. H u r mycket ska man orka, och varför ska man behöva orka. Fan. Varför alltid stå och trampa i samma skit, och när man väl tagit sig upp så puttar någon ner en igen. Fast

Det som ger mig oändlig kärlek är mina vackra underbara barn, jag tar på vara av varje sekund jag är med dem. Dom är mitt allt.

2011-09-21T08:04:00.000+02:00

Träning, jag har alltid älskat att röra på mig. Höll på med friidrott, ridning, simma osv när jag var liten. Hade turen att få testa det jag ville och det är jag tacksam över.

Det här med att gymma, träna hårt för att bygga började för ca 3 år sen. Att gå och lyfta fjutt vikter på gymmet utan resultat var inget för mig, jag ville få resultat.
Under ca 6-7 månader körde jag stenhårt, resultat kom och jag blev imponerad över hur snabbt det faktiskt kan gå. Sen var det vila några månader ..
Och har efter det varit lite på och av när det gäller gymmet, det har varvats med löpning som också ligger mig väldigt varmt om hjärtat.

Jag har aldrig förstått de människor som säger att det är tråkigt att röra på sig, träna, svettas, ta i.. Hur kan de va tråkigt ? Okunskap och rädsla ?

I juli när jag och barnen flyttade hem igen körde jag igång med träningen, hårt. Det håller i sig fortfarande och det blir bara roligare och bättre. Den roligaste/bästa händelsen i mitt träningsliv var när jag och Jossan började träna, hon är en exakt kopia av mig när det gäller träning, resultat, mål you name it ! Men, hon har flyttat från Östersund, känns så himla tråkigt.. Vi två med den glöden vi hade på gymmet, vi hade kunna gå långt ! Vi har kontakt genom bloggar och mobil, vi följer varandras utveckling.

Nu när jag äntligen fått internet ska jag fixa upp ett träningsprogram till Gisela !

En sak jag märkt är att killar verkar inte tro på att tjejer fattar hur man styrketränar, tränar för att bygga eller tränar rätt.. Jag blir irriterad, jag är väldigt duktig på styrketräning, jag är absolut inget proffs, är någon det ?
Men jag kan mycket, jag vet hur viktigt det är med rätt hållning, hur man utför rätt för att inte skada sig mm. Och jag vet att man blir inte biff av att lyfta tungt några gånger. ( som däremot många tjejer är rädda för!)
För att lyckas med att få muskler att växa krävs det att man utmanar musklerna, köra tungt och maxa på den vikten, för att gå muskeln att förstå att den faktiskt klarar det.
Finns ju så oerhört mycket att säga om träning, men stannar här .

Men, tjejer kan med.. Kolla bara alla grymma fintes / body tjejer...

2011-09-20T09:03:00.002+02:00

Den som söker den finner... Jag har fått jobb !! Pers ass till ett litet barn, inte långt ifrån där vi bor..Känns underbart bra ! Äntligen.
Nu hoppas jag bara att det löser sig med lägenhet, försöker hitta inne i stan eller runt norra/ björkbacka och runt där ..

Fasen va glad jag är.. Inte ens idioter kan ta det här ifrån mig.

2011-09-16T09:18:00.000+02:00

Imorse vaknade Alvin med nästan 39 i feber, hängig kille.. Vi har legat i soffan och kollat på barnkanalen, mysigt.

Idag hade jag tänkt köra ben och rumpa på gymmet, var så grymt taggad.. Men nu blev vi hemma istället, kanske kör lite övningar hemma och magprogrammet. Vi går in till stan sen och hämtar Eliaz, kryper i kroppen efter riktiga PW´s och löpning.

Annars, tvättstugan idag igen, fixa lite här hemma. Ikväll ska vi äta middag hos mamma, ha fredagsmys och sova över.

2011-09-14T21:31:00.001+02:00

Ibland vet man varken ut eller in. Men när man tänker efter så kanske man kommer fram till saker man kanske egentligen redan visste. Varför dras man till "samma" sorts människor, "fel" sorts människor ?
Varför beblanda sig med sånna som tar mer än att ge, sånna som i slutändan kommer göra illa mer än göra gott ? Svårt att förklara utan att säga för mycket, för det finns ju folk som läser .......

Men, nu när jag insett massor och kommit på att man faktiskt blir klokare ju äldre man blir, så ska jag göra mitt bästa för att sopa skiten under mattan, eller helt enkelt kasta bort det. Titta framåt och välja en annan väg, svårt som fan men man måste börja någonstans.

Jag njuter av att vara själv, jag vill inte ha någon.. Inte nu, inte på ett bra tag. Jag älskar det jag har nu, det livet med mina helt fantastiska barn. Skulle aldrig byta bort det här, ångrar heller ingenting och är stolt över att vi är här idag.
Men just nu känns det faktiskt helt omöjligt att hitta någon, tanken på att lära känna någon, tycka om, bli kär, och så vidare - känns så långt bort. Jag vill inte .. Vågar inte ? Men självklart finns tanken att efter alla moment att gå igenom, den dagen då det varit två st länge, den dagen när det blir en bebis för ja, jag vill gärna ha en till. Men det finns inte på kartan nu, absolut verkligen inte..

Nä nu vill jag inte vara öppen mer, det här är fel.

Hela kroppen är iaf genomkörd på gymmet för denna vecka, tråkigt.. Men kanske blir ett till ben och rump pass imorgon, måste kötta upp benen så de blir som förr igen..

För Alvin går det jätte bra på dagis, jätte fint ställe och underbar personal. Eliaz skulle mer än gärna bo i skolan, han älskar det.

2011-09-10T17:28:00.003+02:00

Ett stycke liten arm för ca 3-4 veckor sen, med sjukt tryck i som dock inte syns på bilden..

Trött Alvin på gymmet..

Eliaz övar circus konster

En grymt snygg talang

mums, behöver jag säga mer...

Min vackra soltråle

Linda och jag

Världens finaste vän och den bästa man kan ha

Lite rygg, utan bilder ser man knappt någon förändring/resultat. Så därför blir det bilder..

Arm i fredags

Myskväll med min fru Doris

Snart ska ni få se en lite gadd som jag gjort.. Och snart kommer det bli så mycket mer av det ! Längtar

2011-09-07T08:36:00.001+02:00

Jag har inte fått till mobilblogging än, jag kan bara gå in som vanligt, trist för det går ju inte lägga upp några bilder .. Idag blir det axlar på gymmet, i måndags körde jag rygg och biceps,tisdags bröst första passet det andra blev ben och rumpa. Jag har nu börjat med ett nytt magprogam, känns riktigt bra. Efter att ha lämnat Eliaz på skolan brukar jag och Alvin åka direkt till gymmet, så skönt att ha det gjort direkt. Idag väntar vi ett tag med att träna, tills Elsa vaknat.

2011-09-05T22:21:00.001+02:00

Testar om det funkar att blogga från mobilen nu... Tänkte på en sak idag, att vara ensamstående tvåbarnsmorsa heltid är för det mesta helt underbart såklart men det är faktiskt ganska jobbigt inbland, i detta land är det ju fult att säga/erkänna att man har det bra osv, men jag har det faktiskt väldigt bra. Jag är stolt över mig själv och stolt över mina barn. Vissa dagar har jag varit så trött att ögonen gått i kors, men faktiskt har det bara hänt Max några få gånger. Dom bråkar väldigt mycket ibland, kanske sällsynt men två grabbar med två år mellan i detta hus har sina duster ibland. Men dom är bästa vänner också, och mina bästa vänner. Jag är evigt lyckligt lottad som har mina söner hos mig, skulle aldrig byta bort det mot något. Det är skönt att ha det så här, det bästa .. Jag har en fantastisk mamma och pappa här, dom jobbar båda heltid ibland mer så det är inte ofta jag kan få "avlastning" där.. Men det tror jag inte jag ha heller, jag klarar mig själv, men att ha ett stöd när jag behöver det är guld värt. Jag skryter inte om något eller någon, jag är en dålig människa ibland också. Under dessa två år borta från stan fick mig att inse att Östersund är sig likt, inget förändras. Östersund är hemma för mig. Jag har lust att skriva mer, men det går i te.

2011-09-05T12:05:00.002+02:00

Jag har inget internet hemma så därför blir det klent med uppdateringar och bilder..

Ja, livet rullar på som det ska. Eliaz älskar skolan, älskar matte och skulle mer än gärna spendera hela dagarna där. Alvin har fortfarande inte börjat dagis, men jag ska försöka få han inskolad denna vecka..

Träningen går super, love it.

Lägenheten börjar se bättre ut, hallen o mitt rum är klart vitt nu, barnen rum kommer bli omtapetserat denna vecka om tid fanns.

2011-08-25T19:15:00.002+02:00

Jahapp, nu är barnen mina i framtiden. Tråkigt för dom att inte ha kontakt med sin pappa, men det är hans val. Jag älskar såklart mina barn mer än möjligt och anser det som mer än högsta vinsten att alltid få ha dom hos mig !

Träningen då, går så grymt bra !! Älskar det

Nu ska barnens sovrum bli omgjort, jag får färg och allt som behövs till mitt rum och hallen så det ska ja fixa i helgen.

Livet rullar på, och jag mår så bra

2011-08-22T17:19:00.002+02:00

Vilken bra helg.. Kunde inte blivit bättre.

Idag har vi inte gjort allt för mycket, varit på mammas jobb och sagt hej. Varit på stan o letat vinterkläder åt Eliaz, varit vid sjön och kastat stenar och lekt. Och så tvättar vi.

Middagen ligger i våra magar, barnen står i duschen och härjar. Min nacke håller på att ge upp, kan ha varit en dålig idé att simmat 21 längder i lördags. Har sinnessjukt ont, men som tur är har jag ju en massageterapeut till mamma och som varit på ny kurs i sthlm i helgen. Så massage blir det när barnen somnat !

hej.

2011-08-20T18:36:00.001+02:00

Idag har jag och barnen haft den bästa och roligaste lördagen någonsin, flera timmar på badet med mycket åka kana, hoppa tarmpolin o göra bomben, 21 simmade längder och överdrivet mycket skratt !

Kvällen ska jag spendera med min kära vän Linda W. Det gäller att ha ögon i nacken ikväll !!

2011-08-18T20:57:00.002+02:00

Eliaz efter benpasset på gymmet :

-Mamma körde du knäböj på gymmet ?

- Ja det gjorde jag.

- Jaha, körde du ryggskott också ?

hahaha

Före

2011-08-18T19:47:00.006+02:00

Snygg Jossan pumpar rygg

Ja lite muskler kanske det finns kvar, men oj vad jag tappat på dessa månader...

Har nog aldrig varit så taggad och pepp på att bygga, nu ska det hända grejjer. Självklart kommer det ta tid, men jag vet att resultat går att uppnå inom en snar tid och under tiden kommer det spenderas många glädje timmar på gymmet. Endorfin kick kallas det !

Liten till stor

2011-08-18T13:15:00.003+02:00

Började morgonen med att gå in till stan, ca 30 min. Blev sen tight med tid så jag och Alvin tog bussen till gymmet.
Där körde jag och Jossan ett riktigt bra rygg pass, många bra övningar där vi maxade och körde grymt bra ! Lite mage också såklart.. En timmes riktigt PW hem blev det efteråt!

Proteinet med smak vanilla/pear smakade gott, men creatinet gick väl ner med lite tvång. Jag har så svårt för "pulver" och sånt, kan inte ens dricka en brustablett utan att nästan kräkas.. Men klart det ska gå ner, resultat ska ju bli..

Ska försöka lägga upp lite bilder från passet senare !

Nu ska vi ut o gå igen.

2011-08-17T15:38:00.003+02:00

Idag var vi på Fritids/skolan med Eliaz igen. Känns som en bra grupp med bra lärare och så himla mysiga lokaler. Det är på Norra skolan han ska gå, vi valde det istället för Östberg.. Alvin kommer nog mest troligt att gå på dagis uppe i Solliden, alla andra dagis här runt omkring är det minst 1 års väntetid på.

Hyresvärden har varit här och kollat, sovrummet kommer göras om utan tvekan ( tack och lov ) vardagsrum kanske och hallen kanske jag får måla eller tapetsera själv. Han lät tveksam och dom verkar vara lite snål, tråkigt.. Annars flyttar vi igen.

I måndags körde jag ett grymt hårt ben och rump pass med Jossan på gymmet, shiit vilken träningsvärk jag har !! Idag tror jag att jag hinner med ett hårt axel och biceps pass, ska hämta ut ett stort paket från Gymgrossisten också ! Äntligen..

På tiden

2011-08-16T08:52:00.004+02:00

Jag är så jävla lycklig. Så jävla nöjd över mitt liv, att kunna ta steget och göra så att det blir bättre och lyckligare är inte svårt. Och det gör jag mer än gärna än vissa som stannar kvar trots dåligheter och för pengarnas skull....

Fan va ärlig och följ hjärtat.

Nä tacka vet jag mina älskade barn, världens bästa skapelser på denna jord. Och riktiga vänner, är bra att ha. Rätt som det är sitter det en kniv i ryggen från en "så kallad vän" . Man ska lära sig hålla käft bland rätt (fel) folk, fast ibland verkar det inte spela någon roll.

Tänkvärt

2011-07-10T19:52:00.000+02:00

2011-07-06T19:11:00.001+02:00

ÄNTLIGEN ÖSTERSUND!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2011-06-14T22:10:00.000+02:00

Förlåt att jag inte bloggar längre, men jag har tappat suget totalt. Jag kanske kommer tillbaka om någon vecka.

Kortfattat

2011-06-06T23:17:00.003+02:00

Helgen var helt fantastisk, jag har en sådan underbar familj. Vi har hunnit med så mycket, Umeå, fiskat, grillat, prommisar och mycket mer.

Jag har klippt båda barnen, Alvin med maskin och Eliaz med sax. Blev mycket bra, men det krävdes mutor såklart. En festis till A och en 10peng till E.
Har fått ut en till lös tand på Eliaz, det är ju så roligt :) Men den där uppe sitter kvar och jävlas med mig..

Idag har det varit en riktigt sommardag, första gången jag kände "sommar". Ute lek och solande i lekparken, ute på landet och åkt båt och fiskat, Alice gjorde premiär åk och det gick så bra att vi knappt förstod det själv. Vi har verkligen världens bästa och lätt lärda vovve ( vi är duktiga vi med med henne såklart... )

Jag har klickat hem massor av fina sommarkläder,(& ett par skor och en väska) till mig och barnen. Eliaz är ju sedan han lärde sig att kläder är ett måste, en riktig kläd nörd. Allt ska matchas och det ska vara snyggt och se bra ut. Han har just nu snöat in på Piké t-shirts ..

Alvin vaknade just, han hostar väldigt mycket.. Inte bra, jag kan absolut inte vabba en endaste sekund nu fram tills semestern. Såg att jag vabbat 3 dagar med E och 2 med A sedan januari, vi har pepparpeppar haft tur med friska barn..

Nedräkning till semestern, gud så underbart det ska bli. Vecka 28. Och midsommar, å vad roligt vi ska ha då.

2011-05-28T19:12:00.003+02:00

Sitter med huvudvärk hemma, ska snart iväg och jobba natt igen. Känns tråkigt att åka hemifrån, en film i soffan med P skulle vara mycket trevligare. Men det är ju trevligt med lön också.

Längtar efter skivstång/intervall passet imorgon. Är redan tveksam på hur jag ska orka med 60 min box pass kvart i 12 på måndag ( och skivstång 16 ) . Hoppas jag kan sova tillräckligt imorgon och natten till måndag.
Nästa vecka jobbar jag bara onsdag, för himla skönt. Torsdag kommer mamma och syskon hit, ska bli så otroligt härligt och mysig att ha dem här. Vi har massor inplanerat, hoppas vi får fint väder också..

Nu ska jag packa lite inför natten, hos tandläkaren med Eliaz gick det förresten jätte bra. Han behövde inte dra någon tand, det var hel lugnt med den. Han var såå duktig hela tiden, hoppas det håller i sig..

2011-05-26T21:34:00.002+02:00

Idag hann jag fynda efter jag varit på bibblan en snabb sväng. Byxa 50 (!) kr och bh 84. Alltid något.. En god middag lagades när vi kom hem, Eliaz följde med en tjej kompis med efter, men lika livat var det med bara ett barn här hemma ... !

Fick skjuts in till Friskis för att jobba, ( hann inte att gå ) när jag jobbat klart körde jag axlar och biceps, gick riktigt bra. Maxade allt jag kunde och klämde ur det sista ur musklerna, så härligt! Körde också sumo med 12kg KB och KB swing 50 st. Plankan och en annan bra magövning, brändes skönt långt in i magen. Löpning hem, solen sken och det blåste knappt..

Imorgon ska Eliaz till tandläkaren på morgonen, ena framtanden lyckades jag få ut men den andra sitter kvar, ganska lös men för hårt för att jag ska lyckas få ut den. Kanske att dom drar den imorgon? Efteråt ska vi gå och köpa tofflor/sandaler åt båda barnen.
Det ska tydligen regna imorgon, men det hoppas jag inte stämmer för vi tänkte cykla till stan..

I helgen är det natt jobb som gäller, när jag kliver av söndag morgon kommer jag sova det som behövs, sedan kör jag ett skivstång/intervall pass, ett bra sätt att vakna till liv på och fylla på energi! Måndag har jag bokat box pass vid lunch, och skivstång kl 4 på eftermiddagen. Vet inte hur jag ska klara det, men lika bra att köra för rätt som det är kommer det dagar då det verkligen inte går att få till träning.

Ljust LCHF bröd

2011-05-25T19:32:00.004+02:00

Nä, spotlife verkar inte vilja ha med mig, det hackar och låser sig, går inte att logga in.... Kanske blir här då...

Har precis bakat ett megasuperduger gott bröd ( LCHF såklart, och det har hamnar nog på blandad första plats!)

Här är receptet :

Ingredienser:
12 ägg
50 g smält smör
1 tsk salt
1,5 dl kokosnötsmjöl ( köp från hälsokost tex, funkar EJ att mala själv )
1 msk fiberhusk

2 tsk bakpulver
Sesamfrön

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Blanda ihop alla ingredienser.
3. Smörj en brödform.
4. Häll i smeten och strö över sesamfrön.
5. Grädda i ca 30-40 min

Vilken ?!

2011-05-22T12:48:00.001+02:00

Vilken blogg / sida gillar ni bäst ?? Säg nu ! Nya : http://tildam.spotlife.se/ . Eller ska jag ha kvar den här ? Hjälp

2011-05-20T20:09:00.002+02:00

Halv sju i morse var det strålande sol och en otrolig värme, vindstilla... Men det gick snabbt över i kalla vindar, men solen har varit framme hela dagen.
Till middag blev det grillat, nästan ett måste när det är fint väder ! Idag grillade vi marinerad fläskytterfilé ( favorit just nu!) färsk ananas och paprika. Tillbehör var ugnsgrönsaker - potatis, morötter, palsternacka och kålrot och kall bea såklart. Lchf vänligt om man tar bort potatisen, resten av rotfrukterna äter jag några av..

Vi är hundvakt i helgen, åt Belle. Jätte stor hund som barnen säger, en Berner Sennen. Hon är så fin och det går jätte bra! Jag tog med mig hundarna medan Patrik la barnen, vi var ute en lång sväng i skogen ovanför oss, där har vi aldrig varit tidigare men jag är glad att vi upptäckte den "skogen" i dag när vi var ute tillsammans. Så otroligt vacker skog, fina stigar och spår. Perfekt att springa så där drar jag en runda imorgon !

Morgondagen tänkte vi börja med att gå till skogen ovanför skolan, finns lite kojor, rinnande vatten, stora träd som fallit osv - skoj för barnen.. Kanske grilla om det är bra väder ..

Klippte mig förresten idag, ca 15 cm bort ! Blev så himla bra, en lite längre page blev det. Hårets längd slutar vid nyckelbenen ungefär. Nu är det bara att fixa mer slingor så börjar jag bli nöjd

2011-05-18T21:13:00.001+02:00

Ni har väl inte missat mapparna med bla recept osv till höger va ? ------>

Kyckling gryta med curry

2011-05-18T21:10:00.000+02:00

4 port:
3 kycklingfiléer
1/2 purjolök
1 tsk curry
salt
smör att steka i
1 hönsbuljongtärning
3 dl vatten
2-3 msk mango chutney
2 d creme fraiche
1 dl grädde
soja

Skär kycklingen i små bitar och bryn dem i smöret. Strimla purjo och låt den fräsa med. Pudra över curry och salta. Tillsätt vatten, buljongtärning och chutney. Låt puttra en stund och tillsätt sedan creme fraiche och grädde. Smaka av med en skvätt soja. Ta grytan av plattan och rör ner avocadon.

Vi åt med riven vitkål och halverade körsbärstomater. Hade slut på broccoli och blomkål.. Barnen fick självklart ris till....

2011-05-18T20:59:00.002+02:00

När jag hämtade barnen idag hade jag med mig Alice, vi hade väl kunnat stå kvar på skolgården än pga alla skolbarn som flockades runt om ! Jag och pojkarna tog en härlig sväng i skogen, fåglarna kvittrade, det doftade så gott, vattnet rann i bäcken och det såg så där små spökligt ut som jag alltid tycker det gör, jag har en konstig känsla för skogen.. Älskar den, doften naturen mm, men är samtidigt rädd att vara i den ..

Till middag åt vi en super smarrig curry kyckling gryta, barnen älskade den och jag hade kunnat sleva i mig all "sås", jag älskar sås !
Efter vi ätit åkte jag och barnen till Biblioteket, köpte glass på gamla jobbet ( ligger i samma byggnad) satte oss på bibblan och åt glass, barnen lekte och vi lånade böcker. Det var så himla mysigt..

Patrik är det synd om, han var haft hög feber flera dagar och varit riktigt dålig.. Inte nog med det har han varit hos tandläkaren pga en tand han rotfyllt tidigare som nu blivit helt förstörd, han var hos tandläkaren förra veckan då de skulle dra ut den, vilket misslyckade totalt för tanden gick i bitar.. Idag skulle de testa att dra ut resten, efter 10 bedövningssprutor fick de ge upp, gick inte.. Han måste till käkkirurgen och mest troligt sövas och operera bort den..

Vid läggdags för pojkarna fick jag leka tandläkare till Eliaz, han ramlade ju in i Alvins huvud för någon månad sen så hans övre framtänder blev lösa. Det gjorde inte så mycket eftersom de nya satt precis vid kant för att komma fram, men de lösa tänderna har inte velat släppa så tandläkaren har sagt att om de inte lossnar snart måste de dra dom för att de inte ska skada de nya. Ikväll lyckades jag dra ut en av dom ! upptäckte också att det fanns 3 till lösa tänder :) Spännande

Köttfärslimpa med grädd/brunsås

2011-05-17T22:30:00.002+02:00

Köttfärslimpa

500 g nötfärs
0,75 dl ströbröd
1,5 dl mjölk
1 ägg
1,5 tsk salt
2 msk gul lök, skalad och fin hackad
2-3 krm peppar
Några teskedar sambal oelek efter smak

1. Sätt ugnen på 250°. Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla 5 min.

2. Blanda i färs, ägg, salt, lök och peppar och blanda till en fast smet. Forma till en limpa ca 25 cm lång. Lägg på fat och sätt in i ugnen. Sänk värmen till 175°. Stek ca 30 min till en innertemperatur på 68°.

Såsen, för ca 4 pers

2 dl grädde

1/2 köttbuljong

salt och peppar efter smak

Soya efter färg och smak

Ät och njut med grönsaker !

2011-05-17T22:18:00.002+02:00

I dag var det dagen med stort D. Fotbollsskola för Eliaz, han som i vanliga fall är lite blyg, han är inte den som gör oväsen och stökar runt om kring sig.. Iaf i fotbollsgruppen är det 15 barn, det var väldigt mycket folk omkring också, när tränarna gått igenom regler osv sa de att en målvakt behövs ju också, finns det någon som vill vara det ? Eliaz tar då ett steg fram och säger att han vill vara målvakt ! Det smälte mitt hjärta, det var verkligen ett stort steg för honom och det gjorde mig så stolt.

Deras lag vann med 2-1. Eliaz stod i mål första period och råkade släppa in ett mål, men det gör väl alla målvakter någon gång och för att aldrig ha stått i mål var han väldigt duktig. Han räddade flera skott.. Han älskade fotbollen, han ser väldigt mycket framemot hösten då innebandyn börjar, det är han riktigt grym på ! Hockey vill han börja med också.. Jag fick testa allt jag ville när jag var liten, det är jag evigt tacksam över och därför känns det självklart att Eliaz ska få testa allt han vill!

Dagens middag blev väldigt lyckad, köttfärslimpa. Det har jag haft svårt för tidigare, inte gillat helt enkelt. Men idag blev den grym ! Gjorde gräddsås/brunsås till ( lchf ) och till det åt vi broccoli, majs och salt gurka.. mums mums . Recept kommer senare!

Imorgon blir det skivstång/intervall igen .

2011-05-16T20:53:00.002+02:00

Gårdagens middag var en riktig succé, barnen (spec Eliaz) som inte alltid är så matglad älskade fisken, röran jag gjorde tog slut nästan lika fort jag satt ner den på bordet ! Eliaz frågade om vi kunde äta denna mat fler gånger, självklart när dom slickar sina tallrikar efteråt !
Röran gjorde jag på turkisk yoghurt, citronsaft, citronpeppar, salt och peppar..

Idag blev det ungsfalukorv med körsbärstomtater och lök i formen.. Inga kolhydrater till mig såklart.

Lidl kan faktiskt vara bra ibland, de har bla en väldigt bra kesella/kvar, bra pris och god. Nu har det börjat med kvarg/yoghurt, den är såå krämig och god! Barnen och Patrik älskar den också, kesella/kvarg äter vi med tex bär eller hackad frukt i, och en skvätt Fun Light. Deras Appear är godast.. Men det bästa som finns ( som lätt går att missbruka ) är färska jordgubbar, färska nektariner och kesella.. Himmelsk njutning....

Har varit på skivstång/intervall pass ikväll, det var det bästa passet jag någonsin varit på ! Så slutkörd efteråt..

Snart läggdags

Fryst cheesecaketårta med citron

2011-05-15T18:48:00.003+02:00

Ett nytt recept jag måste testa, jag är ju helt galen i cheesecakes, det är bland det bästa i bakväg !

6st digestivekex
3msk kokos, rostad
3äggulor
1,5 dl råsocker, strö
finrivet skal och saft av 1,5-2 citroner
300gram philadelphiaost
2dl turkisk yoghurt
2äggvitor

Stöt kexen till smulor i mortel eller maskin. Rosta kokosen i en torr stekpanna och blanda med kexen. Bottna en form med löstagbara kanter ( ca 22 cm i diameter ) med hälften av smulorna.

Visp äggulor och råsocker fluffigt i en större skål. Häll i citronsaft och skal. Rör ner philadelphiaosten och yoghurten till en slät blandning. Vispa grädden och äggvitorna till ett fast skum. Vänd ner dessa i citronblandningen.

Häll smeten över kexkrosset och toppa med resten av smulorna. Täck formen med plastfolie och frys tårtan i minst 8 timmar. Låt den gärna stå och tina ca 1 timme innan servering.

( slänger in receptet lite senare på halloncheesecaken jag bakade sist vi hade middag här )

2011-05-15T17:36:00.004+02:00

Vi har haft en härlig helg, varit mycket i skogen, cyklat, myst osv.. Nu är barnen ute och cyklar, Alvin har fått in rätt teknik nu så nu går det framåt, Eliaz cykel gick ju sönder, nu har han en "ny" som går som en räcer tydligen ! Alice har fått en cykelkorg, den fick hon inviga idag och det gick bra ! Perfekt att ha när vi ska iväg, för vi cyklar hellre än använda bilen..

Middagen idag blir panerad fisk, lchf panerad såklart, potatis, kall egengjord citronsås på turkyoghurt och grönsaker..

Paneringen gjorde jag så här :
Malde mandlar och sesamfrön till ett ganska slätt mjöl, lät det vara lite bitar för tuggmotsstånd. I med lite salt, peppar och citronpeppar.
Stek i mycket smör.
Ät och njut med grönsaker och röra !

Imorgon jobbar jag endast till 15, vad härligt. Äntligen har jag fått plats på ett skivstång/intervall pass, så imorgon kväll kör jag det. Idag blev det axlar och bröst. Har varit så seg med träningen på slutet, jag får skämmas över mig själv..

2011-05-12T22:12:00.000+02:00

Nu är veckas jobb gjorda, imorgon är jag och barnen lediga. Det får gärna regna, skulle vara mysigt med en inne dag med filmer och soffmys..

Ledig i helgen också, vi ska iväg och hjälpa Torbjörn med veden, kanske dra ut med båten och fiska om vädret tillåter....
Det går jätte bra med Alice, hon är så lättlärd och lydig. Busig och gosig!

2011-05-07T21:08:00.002+02:00

Dagar/helger som dessa gör att vi faktiskt trivs väldigt bra här.. Barnen har så bra kompisar, vi med för den delen.. Värdefulla människor.. De låga huspriserna lockar, vännerna, dagis&skolan lockar, kanske blir vi kvar här ?

I fredags gjorde vi egen sushi, grillade egna hamburgare och korv till barnen. Vi var här eftersom Alice ska få komma till ro.. Trångt med så många i lägenheten.. Idag har dagen rullat på med besök på förmiddagen, mycket ute lek hela dagen.. Barnen kom i säng lite senare än vanligt, men vad gör det.

Nu ska jag och P se på film ( eller mest troligt bara jag eftersom P alltid somnar .. )

Imorgon ser det ut att bli bra väder, jag och Gisela ska ut och springa sedan ska vi alla grilla hos dem, de har ju hus och stor gård..

Våran Alice

2011-05-05T21:30:00.002+02:00

Här har ni Alice, familjens senaste tillskott ! Hon är en blandras på 4 raser. Undebar, lugn snäll och perfekt. :)

2011-05-02T19:53:00.003+02:00

Jag har verkligen inte haft tid att sitta vid datorn på flera dagar, minst att blogga..

Har inte så mycket att skriva just nu känns det som, Patrik är och jobbar, barnen sover.. Efter jag jobbat idag och hämtat dem på dagis åkte vi in till stan och köpte sparkcyklar till de båda.. Överlyckliga såklart.

Efter middagen gick vi ut i skit vädret, det regnade/haglade/snöade från och till. Alvin har blivit jätte duktig på att cykla, inte utan stödhjul dock. Tänk att Eliaz var runt 3 när han slutade med stödhjul, det är nog ett tag kvar innan Alvin klarar det... Eliaz sparkcyklade ute, skulle avsluta med att köra backen ner utanför oss, ta det lugnt och bromsa sa jag.. Han kom inte långt, och fort gick det. Han kraschade, men klarade sig lindrigt undan med lite skrapsår..

Han sa att han inte hörde att jag sa att han skulle ta det lugnt och bromsa, och om han inte hörde det hur kunde han då förstå att han skulle göra det ? Det var hans förklaring till varför det blev som det blev.

Imorgon ska det tränas, med Björn !!

Tänkvärt..

2011-04-29T21:16:00.001+02:00

"Den som inte avsätter tid för träning kommer för eller senare få avsätta tid för sjukdom"

18 juli !

2011-04-28T21:12:00.003+02:00

Jag lever ! Har bara haft lite semester även från bloggen.

Östersund kortfattat : Helt underbart, så lyckat alla dagar. Har inte kunnat haft det bättre, barnen njöt så enormt av att vara "hemma". Och vilken fruktansvärd längtan till att flytta hem.. Men det dröjer såklart ( tyvärr )

Jag är ganska nyss hemkommen från att ha jobbat på friskis, var och solade efteråt, skönt. Gymet har ju legat på is under de lediga dagarna i Östersund.
Och jag jobbar denna vecka; fre 8-20, lör 8-20 och sön 8-18 = ingen tid till att gymma alls. Jobbar kväll måndag, hoppas jag hinner med gymmet innan. Tisdag har jag bokat in 1 timmes PT / träna med instruktör = personlig träning men det kostar inget ! Han jag ska träna med är grym, SÅ grym så de ser jag framemot !
Onsdag ledig, löpning till gymmet och köra te x rygg o bröst. Sen får jag se hur jag får ihop resten av veckan.

Den 18 juli går jag på semester, fram tills dess är det totalt godis förbud ! Men, jag kommer att "unna" mig en glass under en helgdag, eller om det bjuds på fika under helgen. Men jag kommer inte köpa mig fika själv, eller äta onyttigt / dåligt under veckorna. Kosten kommer hållas hyfsat strikt, jag anser ju inte LCHF vara en diet, jag mår bäst på att undvika det mesta i kolhydratsväg.
Jag tror på att var och en har något som passar för just den.

( Denna semester ska jag våga visa mig i bikini hoppas jag )

2011-04-20T19:46:00.002+02:00

Fulle rulle hela dagen, efter jag slutat hämtade Patrik och barnen upp mig, vi åkte till Ica för att handla lite, bla inför bilresan imorgon. Köpte en varsin festis till barnen och en stor färsk ananas som jag skurit upp och en ölkorv ( innhåller 0 kolisar ;), och Alvin älskar det! )De färska jorgubbarna jag hade tänkt att köpa hade Ica varit tvungen att skicka tillbaka för de var dåliga, får köpa imorgon istället. Har även packat ner apelsiner och en chokladkaka ( energi och fusk )

Blev blodpudding, bacon, keso, lingon och hyvlad vitkål till middag för barnen. Jag och Patrik åt en varsin stekt choritzo, avokado, keso och cole slaw - så grymt gott ! Blodpudding älskar jag, men det innhåller ju en del socker så jag stod över idag.

Idag var ju african power dans inbokat, men jag hade verkligen inte tid till det. Kom hem så sent, fixa middag, städa, packa tills imorgon osv.. Ibland räcker tiden inte till helt enkelt. Löparkläder&skor är nerpackade så jag kan springa hos mamma.

Böligt men ärligt

2011-04-19T21:20:00.003+02:00

Avslutade kvällen med ca 4km löpning med Gisela, låren som stubbar och skinkor spända till max, vi gick lite av rundan..

Sitter nu nyduschad i soffan, kikar på DHW. Pojkarna var fortfarande vaken när jag kom tillbaka ikväll, det slutade med att de gick och la sig i våran säng. Händer inte ofta att de får somna där, men jag mins själv när jag var liten hur otroligt mysigt det var, varmt och underbart, för att inte tala om "mamma/pappa doften" i föräldrarnas säng..

Just nu känns det som evigheter till torsdag, morgondagen ska jobbas från 6:30 - 17:00 och torsdag 6:45 - 15:00. Evigheter. Jag och barnen åker direkt till Sundsvall, där hämtar vi upp lillasyster, jag blir alldeles varm i kroppen av tanken att få spendera flera dagar med min älskade familj. Kära lillasyster, det är så tungt och jobbigt att vi träffas så sällan..

Jag är så tacksam över den obeskrivligt omtänksamma och kärleksfulla familj jag har, vi har ett fruktansvärt starkt band mellan oss. Jag är så tacksam över mina ( våra ) friska härliga kärleksfulla pojkar, det ger livet en mening. De är mitt allt

Ben&Rumpa

2011-04-19T15:36:00.002+02:00

Kommer på första plats av favoritgrupp att träna.Så här kan ett pass se ut, gjorde gårdagen iaf;

Uppvärming cykla intervall
In och utsida lår i "gynstolen" 3*8
Benpress 3*10
Benspark 3*8
Liggande lårcurl 3*8
Djupa benböj i smith maskin med vikt, 3*10
Utfallssteg i smith maskin med vikt, 3*10 det främre benet på en liten "pall" ( för att ta mer på rumpan)
Tåhävningar på "pallen" 3*15
Raka marklyft 3*10
Utfallsgång med kettleballs, 8 kilo i varje hand. Går tills benen stupar för att köra slut på allt !

Jag älskar att köra ben och rumpa, jag har lätt att bygga ben och kör gärna fokus på rumpan. Djupa benböj har jag haft svårt för pga av ländryggen, har fått ont och inte kunnat gå så djupt, men nu går de bättre.
Det är extremt viktigt att inte låta knäna gå utanför tårna, och inte svanka för mycket, denna övning är grym för "put"rumpa!

Likaså raka marklyft är min favvo, får man till den rätt så att det verkligen tar och bränner i hela rumpan och baksida lår, ja då gör man rätt och då tar det !!

Axlar kommer 2a på toplistan, rygg kommer nog därefter..

2011-04-19T13:44:00.008+02:00

Fina babben gör en tårta

"spiderman hopp"

Eliaz valde kläder åt dem imorse, allt blev lika !

Soligt på morgonkvisten

Lite vad

En halvspänd lårmuskel !

Fina klockan Patrik fick av mig i present, men som bara jag använder...

Vi började dagen med ute lek i över en timme, sen gick vi till Friskis. Där blev det ett väldigt bra biceps och triceps pass, några magövningar också. Sen gick vi hem, prommis på ca 90 min. Ikväll ska jag ut och springa med Gisela..

2011-04-19T07:54:00.002+02:00

Igår sken solen när vi vaknade, men det var nästintill storm hela dagen = värdelöst .
Idag skiner solen, det är varmt ute och det blåser INTE ! Underbart, jag är på toppen humör idag, peppad och taggad. Fick till proteindrinken idag, blandade med mjölk en pytte nypa vaniljsocker och lite kakao, gick ner fint !

Sitter och dricker andra koppen kaffe, ska snart ner på golvet och bränna lite mage.. Efter vi bäddat alla sängar och städat ska vi gå ut till lekparken. Sitta och njuta av solen.. Lite senare tar vi en promenad till Friskis och tränar, tror jag kör biceps och triceps idag.

2011-04-18T21:19:00.002+02:00

Jag och Alvin sov till halv åtta idag, vaknade inte ens när Patrik åkte till jobbet. Då hade Eliaz vaknat, han satt och spelade dator när jag och A klev upp. Vi har haft en lugn och bra dag, ätit god middag ..

Har varit och tränat med Gisela, körde ben och rumpa hårt som tusan. Imorgon satsar vi på att springa, kanske att jag och barnen går in till friskis så jag kan köra ett styrkepass där.. Får se hur dagen ser ut.

På torsdag åker vi äntligen HEM, hem till östersund. 15:00 slutar jag, då kör vi direkt, jag och barnen. Vi blir hemma till tisdag eller onsdag veckan där på..

2011-04-17T11:34:00.002+02:00

Igår efter jag stängt på Friskis hämtade Patrik och barnen upp mig, åkte hem och gjorde mig klar .. Hela familjen begav oss till Lars och Gisela, barnen hoppade studsmatta i timmar och lekte på, grabbarna beställde pizza. Vi var ett sällskap på 6 stycken som drack lite vin innan vi gav oss in till stan där vi åt sen middag på en grym thai/japansk mm restaurang.. När vi ätit klart gick vi till o'learys där vi dansade och hade skoj ! En härlig promenad hem strax innan två, mao en lyckad kväll, med perfekt mängd alkohol i kroppen, vilket såklart bidrar till att jag mår prima idag !

Här hemma började vi dagen med gröt, mackor, american pancakes och kaffe till frukost, så gott !
Nu ska Patrik åka och tvätta Kerstins bil, jag och barnen ska gå och hämta Liam och Melwin som ska vara här med oss, kl 5 ska vi iväg med Gisela på Isgalan.

En riktigt bra helg !

Hade ju tänkt köra cardio på gymmet idag, men vet inte om jag hinner med det, gör jag inte det så ska jag ge mig ut på en löparrunda runt sjön ikväll.

2011-04-16T08:33:00.002+02:00

Sovmorgon, mycket skönt.. Mulet och trist ute, men kanske är varmt ? Igår var det också mulet och tråkigt, men väldigt varmt..

Funderar på om jag ska dra ut och springa runt sjön, "springa bort godiset och glassen" från igår..
Proteinpulvret jag köpte är det ju ingen smak på, smakar pytonorm.. Men går ju att blanda med bär eller så.. Tror nästan jag måste köpa ett till, fast med smak på.. (länk) Det här proteinet är det bästa och godaste jag någonsin druckit, men dyrt tyvärr ..

Nästa vecka får det bli lite rensning, pulver till lunch och träningen kommer läggas upp så här:

Mån: Ben & Rumpa, mage
Tis: Rygg & Bröst, mage
Ons: Afrodans ! Har aldrig testat men det ska bli skoj
Tors: Vila ( åker till östersund efter jobbet)
Fre: Östersund, kanske långprommins med mammas hund, annars löpning !

Sön, imorgon: Cardio på gymmet ; intervall på bandet 20 min, crosstrainer 20 min, cykla 10 min. Mage efteråt.

Mage försöker jag köra varje dag hemma, då kör jag plankan 3*1 min. Höftlyft, crunches och "fällkniven"

Kött kött

2011-04-15T16:48:00.002+02:00

I snart 2 timmar har köttgrytan puttrat, gissa h u r god den är ! Har inget recept att följa utan har slängt i det som kändes bra.

Fräste nötytterlår i små / mellan stora bitar med salt och peppar. Ner i en gryta, skivade lök i klyftor och ner med dom också.
Fyll på med vatten, ingen aning om hur mycket jag tog men så att det täcker allt och lite till.
Puttra drygt 30 min,i med 2 lagerblad, salt, peppar, paprikapulver liten klick tomatpuré. Puttra vidare ca 40 min kanske..
Skiva morötter grovt och släng ner, i med en rejäl skvätt grädde och lite soya och självklart svartvinbärsgelé.
Nu har grytan gottat sig ca 2 timmar, köttet börjar falla isär och smaken är gudomlig !

Vi väntar på potatisen som snart är klar sen ska vi avnjuta denna måltid !

2011-04-15T12:33:00.002+02:00

Vad mycket som hinns med när dagen börjar strax efter 6. Alvin slog upp sina ögon, pigg och glad kvart över 5 imorse. Inte okej på vår ledig dag, jag hade tänkt sova tills 7 när Patrik åker på jobbet.
Men med smoothie knäcke macka och kaffe i magen vaknade jag till. Kl 7 stoppade vi i första maskinerna med tvätt, har tvättat bort overaller, jackor och andra vinterytterkläder, skönt !

När tvätten var klar gick vi ut och lekte och plockade tussilago, Eliaz har alltid älskat blommor så han tjöt av glädje igår när han såg att det finns tussilago.. Lunch, barnen fick lchf pannkakorna som blev över från igår och jag gjorde en riktigt god omelett, stekte färska champinjoner, zucchini och skinka, på med omelett joxet, på med 3 ostskivor när den är klar och vik ihop, åt med keso.

Alvin sitter och ritar, Eliaz spelar dator och jag sitter här och kollar recept. Ska snart lägga in all tvätt..
Ikväll blir det en stor köttgryta med nötytterlår, ska få puttra länge med goda grönsaker och mycket mer i.

2011-04-14T17:02:00.003+02:00

Vi har precis ätit pannkakor, vanliga till pojkarna men LCHF till mig såklart. Jag brukar variera mig mellan fiberhusk pannkakor eller mandelmjöls..
Idag blev det mandel/kokosmjöl vilket är otroligt gott !! Jag maler själv..

Här har ni receptet

Det blir ca 2-3 st, så jag brukar dubbla för då har jag till dagen efter, annars är det alltid gott när som ;)

2 ägg
1 deciliter grädde ( går att ta hälften mjölk också, gör man dubbel sats tar jag 1 1/2dl grädde och 1/2 dl mjölk)
1 deciliter mandelmjöl, nötmjöl eller riven kokos
En nypa salt
En halv tesked bakpulver (om man vill ha amerikanska, pösiga, pannkakor)

Vispa ägg och grädde och rör ned övriga ingredienser. Låt smeten stå ett tag innan du steker pannkakorna i rikligt med smör. Mandelmjöl och nötmjöl kan ibland köpas i vissa affärer. Om man inte hittar det så är det enkelt att göra själv i matberedaren.

Fixa och njut !

2011-04-13T21:02:00.003+02:00

Sveriges mästerkock är slut, jag ska strax ta en dusch och fixa håret.. Det tvättar jag max 1-2 ggr/vecka, och efter jag torkat det använder jag alltid VoluMini (länk), osis Dust It, eller vanlig spray. Alltid värmeskydd också..,Luggen måste jag platta för där har jag en eländig virvel... Jag kan inte visa mig utan att ha fixat håret, tycker det ser så hemskt ut när det är så platt !! Och när man använd volymtång så gör det att håret kommer upp från hårbotten vilket gör att det håller sig renare längre ;)

Dagens middag : kassler & ostpaj
Fräste kassler i tärningar med purjo, salt och peppar.
Gjorde en vanlig paj dej, äkta smör, mjöl och vatten.
Ut med pajdegen i en form, på med purjo, kassler och broccoli och sist massor av riven ost.
En stanning på 3 ägg,2 dl grädde, 1/2 dl vatten, några matskedar philadelphiaost ( hade kvar i kylen, lika bra att använda) salt och peppar.

Den blev väldig god, jag gjorde det lätt för mig och petade bort all pajdeg... Igår kväll slängde jag ihop ett knäckebröd ( lchf - länk) blev sjukt gott !!
Nu ska jag gå och göra en smoothie till frukosten imorgon,mixar 2dl naturell yougurt med några bär. Imorgon rör jag ner 1msk proteinpulver och lite krossat linfrö. Den och två små knäcke mackor och en stor kopp kaffe, och mivitotal såklart börjar jag dagen med!

Imorgon kl 15:00 gör jag HELG, underbart.. Tvättstuga, träning, baka, laga god kött gryta mm står på schemat för våran ledig fredag. Jag tänkte testa snickerskaka a´la LCHF <-- länk....

God natt

2011-04-12T18:12:00.002+02:00

Sitter i sovrummet med en kopp kaffe. En super god middag ligger och gottar sig i magen, jag gjorde en choritzo gryta så här :
Stekte korven i små "peng"bitar
1/2 purjo
1/2 grön paprika
1/2 gul paprika
några halverade körsbärstomater
När de fräst en stund och fått lite färg slängde ja på en rejäl klick sambal oelek, sen på med grädde, tomatpuré salt och peppar. Tror det var allt.
Till det åt Patrik och barnen pasta, jag åt "mirakelnudlarna" mycket gott !! broccoli och cole slaw.. Å vad gott det var.

Idag har jag haft väldigt ont i nacken, jag hade tänkt träna axlar ikväll men jag kör på ett varmt bad hemma istället. Igår gick jag sammanlagt nästan 2 timmar ( svettiga timmar), plus ben träning. Och idag kondition ca 30 min.
Imorn blir det gym.